600 غرام فيليه سمك أبيض
80 غرام زبدة
100 مل كريم دسم
2 قطعة فص ثوم
1 ملعقة كبيرة خردل
عصير نصف ليمونة
بقدونس
ملح وفلفل حسب الرغبة
1
سخني الفرن على 200 درجة
2
ملح وفلفل فيليه ، صب مع عصير الليمون ، تحضير وعاء للخبز. يمكنك ترك السمك لينقع لمدة ساعة ، وسيكون الطعم أكثر ثراءً ، وفي هذه الحالة نبدأ في تسخين الفرن قبل الطهي.
3
تُذوّب الزبدة في قدر على نار خفيفة وتُضاف الكريمة والخردل والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل.
4
نضع السمك في وعاء للخبز ونملأه بالصلصة من قدر.
5
تُخبز لمدة 20 دقيقة ، تُزين بالبقدونس والليمون قبل التقديم
مكونات
600 غرام فيليه سمك أبيض
80 غرام زبدة
100 مل كريم دسم
2 قطعة فص ثوم
1 ملعقة كبيرة خردل
عصير نصف ليمونة
بقدونس
ملح وفلفل حسب الرغبة
تعليمات
1
سخني الفرن على 200 درجة
2
ملح وفلفل فيليه ، صب مع عصير الليمون ، تحضير وعاء للخبز. يمكنك ترك السمك لينقع لمدة ساعة ، وسيكون الطعم أكثر ثراءً ، وفي هذه الحالة نبدأ في تسخين الفرن قبل الطهي.
3
تُذوّب الزبدة في قدر على نار خفيفة وتُضاف الكريمة والخردل والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل.
4
نضع السمك في وعاء للخبز ونملأه بالصلصة من قدر.
5
تُخبز لمدة 20 دقيقة ، تُزين بالبقدونس والليمون قبل التقديم
سمك في صلصة كريمة
